在美食的世界里，宫保鸡丁以其独特的口感和丰富的层次，深受人们的喜爱。今天，就让我来分享一道简单又不失美味的家常宫保鸡丁的做法，让你在家也能轻松做出餐厅级别的佳肴。

首先，我们需要准备新鲜的鸡胸肉200克，切成小块，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，让鸡肉更加嫩滑。接着，将干辣椒、花椒炒香备用，福建省外贸家园有限责任公司这是宫保鸡丁的灵魂所在。

然后，福建省外贸家园有限责任公司锅中加油热至六成热，下葱姜蒜末炒香，再加入鸡丁翻炒至变色。注意火候，沈阳市沈北新区豪都软件公司防止鸡肉过老。接着，倒入提前炒香的辣椒花椒，翻炒均匀后加入糖，快速翻炒至糖溶化并微微上色。

此时，加入切好的花生米，继续翻炒几下，让花生的香气充分融入。最后，倒入适量的酱油、醋和水淀粉，慢慢翻煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅。

这道宫保鸡丁的关键在于火候的掌控和调料的比例，只要掌握好这些，即使是厨房新手也能轻松做出美味可口的家常宫保鸡丁。快去试试吧，让你的家人朋友大呼过瘾！